본문 바로가기

방구석 영농일지

콩나물 키우기 스텐주전자를 활용해보세요 콩나물을 스텐용기에 키워도 잘 자란다는 정보가 있어서 정말 잘 자랄까? 궁금해져서 시도해보았습니다. 지난번에는 종이컵으로 콩나물시루 키트를 만들어 키워 보았는데요. 성공적으로 잘 되었어요. 쥐눈이콩의 특유의 맛이 감칠맛이 있었어요. 무엇보다 직접 정성스럽게 키워서 더 깨끗하고 믿음이가는 식재료라 생각됩니다. 🌱 콩나물 콩으로 쥐눈이콩을 선택했습니다. 콩을 주전자 바닥에 살짝 바닥에 보일듯 말듯 단층으로 깔아 주어야 콩나물이 고르게 성장하니 콩을 많이 넣지 말아주세요. 🌱 콩이 충분히 물에 잠기게 물에 담궈서 5시간 정도 충분히 불려주세요. 🌱 2일차 모습입니다. 통통하게 불은 콩이 싹을 틔일 준비를 하려는지 콩깍지가 살짝 살짝 벌어져 속살이 보이고 있어요. 저는 하루에 물을 3번 주었어요. 아침에 눈뜨자.. 더보기

티스토리툴바