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방구석 영농일지

봄철 음식 달래 간장 간단하게 만들기 생달래 100g에 철분이 하루 권장 섭취량의 6배가 함유되어 있어서 여성분들에게 추천하는 음식이라고 해요. 달래의 성분이 열량이 적고 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C와 칼슘과, 칼륨이 함유 되어 있고 알리신 성분은 입맛을 잃은 봄철에 입맛을 돋궈준다고 합니다. 비타민 B1과 B2과 함유되어 있어서 면역력에 좋은 건강식재료라고 생각됩니다. 혹시 수술후 입맛을 잃은 회복기에 계신 분에게도 좋을 것 같아요. 봄이 되니 주근깨와 다크서클이 고민이 많았는데요 지식 백과사전을 보니 멜라닌 색소 생성을 억제하여 주근깨와 다크서클을 예방에 도움이 된다고 하니 와우 건강도 챙기고 미용까지 덤으로 챙길 수 있는 고마운 채소 달래입니다. 달래를 구입하여 씻어 놓았어요. 달래 다듬는 방법 달래는 잔뿌리 부.. 더보기

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